丸亀名産店のこだわり

  • 仕入れた魚は一尾ずつ丁寧に手開き
  • オリジナルブレンドの塩水で漬け込み、天日干しで仕上げ
  • 塩辛のワタは約3ヶ月熟成
  • 保存料・着色料は一切不使用
手開き 天日干し 塩辛
94%
リピート率
3ヶ月
熟成期間
0
添加物
100%
手作り

商品

ひもの

ひもの

金目鯛、アジ、サバ、イワシなど新鮮な魚を天日干しで仕上げました。

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塩辛

塩辛

イカを使用し、約3ヶ月熟成させたワタで仕上げた自慢の一品。

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ギャラリー

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店舗情報

住所
〒413-0102 静岡県熱海市下多賀141-17
電話
0557-68-0510
営業
8時頃〜18時頃（年中無休）
アクセス
JR網代駅より徒歩約3分
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